CDC Cristo di Campobello Bianco 2019 Terre Siciliane IGP
€11,00
Il tessuto mitologico delle differenti stirpi che qui si unirono è privo d’orli. L’attualità temporale di questa bottiglia svela la Sicilia nell’inestricabile sintesi in bianco di nostre uve di razza.
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Il tessuto mitologico delle differenti stirpi che qui si unirono è privo d’orli. L’attualità temporale di questa bottiglia svela la Sicilia nell’inestricabile sintesi in bianco di nostre uve di razza.
Le uve sono state vendemmiate tra Agosto e Settembre.
Bottiglie prodotte: 91.049
Terreno prevalentemente calcareo, con frazioni di terreni scuri a giacitura collinare, altezza 260 metri sul livello del mare.
Piante per ettaro: 4.000
Resa per ettaro: 100 ql.
Grado alcolico: 12,50% in vol.
Acidità totale: 5,90 g/l
Ph: 3,20 – Estratto secco: 21,50 g/l
Temperatura di servizio: 8 -10°C
“Fragranze di fiori gialli, melone bianco e mela, equilibrato in bocca, con buona acidità.
Integro nei ritorni fruttato-agrumati e piacevolmente sapido e fresco.
Finale che evoca le spezie dolci e le erbe mediterranee.
Di estrema prontezza gustativa.”
Riccardo Cotarella
Informazioni aggiuntive
| Produttore | Baglio del Cristo di Campobello |
|---|---|
| Denominazione | |
| Gradazione Alcolica % | 12.5 |
| GTIN | 8033954580078 |
| Formato | ml 750 |
| Annata | 2019 |
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