Cristal Champagne 2009 Brut Magnum Louis Roederer Lt. 1,5

Cristal Champagne 2009 Brut Magnum Louis Roederer Lt. 1,5

Il più celebre degli vini della  Maison nasce nel 1876 per soddisfare il gusto esigente dello Zar Alessandro II. L’imperatore chiede a Louis Roederer di riservargli ogni anno la migliore cuvée della Maison, che apprezza particolarmente. Per accentuare la singolarità di questo champagne d’eccezione, verrà appositamente creata una bottiglia di cristallo a fondo piatto. Porterà il nome di questa materia pregiata, che ne esalta la trasparenza e la luminosità.

ANNATA 2009

STILE

Annata caratterizzata da un clima continentale e solare, con un inverno rigido e secco, seguito da una splendida estate soleggiata e con scarse precipitazioni nei mesi di agosto e settembre. Tutti fattori che hanno portato allo sviluppo classico della vite, a un notevole stato di salute del vigneto e alla perfetta maturazione dell’uva: il contesto ideale per l’elaborazione di vini corposi, fruttati e golosi! Il 2009 entra a pieno titolo nella “schiera” delle migliori annate di champagne brillanti grazie a questo tratto solare e al contempo leggero.

ELABORAZIONE

60% Pinot noir, 40% Chardonnay, Di cui il 16% dei vini vinificati in legno(fusti di rovere), nessuna fermentazione malolattica.

La cuvée Cristal viene elaborata a partire dai Grands Crus della Montagne de Reims, la Vallée de la Marne e la Côte des Blancs. Viene fatta maturare in media per una durata di 6 anni nelle cantine, a cui si aggiunge un riposo di 8 mesi dopo lo sboccamento, per perfezionarne la maturità. Il dosaggio è di 8 g/l.

DEGUSTAZIONE

Colore giallo dorato con riflessi opachi e ambrati.

Effervescenza persistente, brillante, sottile ed esuberante.

Bouquet raffinato, intrigante e intenso, che rivela note di agrumi e di albicocca candita, con un dolce sentore di caprifoglio.

All’olfatto si percepisce la fava di cacao leggermente vanigliata, la nocciola tostata e un accenno di liquirizia e di cannella. Al palato si presenta ben strutturato, vivace e cesellato. La prima sensazione è corposa, matura e setosa, amplificata dalla scoperta di freschezza che ricorda le cave di gesso, una freschezza vellutata e mentolata. Una serie di consistenze golose e variegate, perfettamente integrate con la leggerezza e con la raffinatezza del vino, trasmettono un senso di eterea delicatezza, invitando al viaggio dei sensi. La personalità luminosa del Cristal, dall’anima affilata e pura, sfocia in un finale incentrato sul gesso, sull’energia e sulle bacche.

Il Cristal 2009 racchiude un’immensa energia vitale, un invito al piacere e una grande profondità, unite a una purezza senza eguali.