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Champagne Esprit Nature Henri Giraud Giftbox

Champagne Esprit Nature Henri Giraud Giftbox

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Vi sono pochi dubbi che Champagne Henri Giraud sia diventato nell’ultima decade uno dei migliori produttori di Champagne in assoluto e, la cuvée Esprit Nature, è il simbolo perfetto di questa evoluzione.

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Champagne Esprit Nature Henri Giraud Giftbox

Vi sono pochi dubbi che Champagne Henri Giraud sia diventato nell’ultima decade uno dei migliori produttori di Champagne in assoluto e, la cuvée Esprit Nature, è il simbolo perfetto di questa evoluzione.
Claude Giraud e Sébastien Legolvet (suo genero che oggi dirige la Maison) recentemente hanno completamente rivoluzionato il vino. Il blend è oggi composto da 80% Pinot Noir e 20% Chardonnay e la cuvée prevede un minimo di 50% di vini di riserva. Inoltre dal 2016 Champagne Henri Giraud ha completamente abbandonato l’utilizzo di acciaio e tutti i suoi champagne sono vinificati o in legno della foresta di Argonne o in uova di cemento o terracotta.
Champagne Esprit Nature è diventato il primo al mondo ad essere certificato senza pesticidi residui, ed è possibile visionare le analisi scantonando il QR code sul retro di ogni bottiglia. Infine è stato ulteriormente abbassato il livello della solforosa a meno di 40mg per litro.
Per questo motivo oggi Henri Giraud Esprit Nature è uno champagne che veramente rappresenta lo stile dell’azienda: complesso, intrigante, sensuale, strutturato e molto facile da bere.
Al naso ha sentori di pera e pesca che si mescolano a note di vaniglia, pepe bianco e agrumi. Al palato si presenta inizialmente fresco per poi proseguire con note minerali e di biscotto. Oltre ad essere un buon aperitivo, è perfetto come Champagne da tutto pasto.
Il dosaggio, contrariamente a quanto si possa pensare, è di 7g/l. Infatti il termine Nature in Champagne non indica un brut zero

Informazioni aggiuntive

Produttore

Hernri Giraud
Formato

ml 750
Gradazione Alcolica %

12
Annata

NV
Astuccio

Sì
Vitigni

Chardonnay, Pinot Noir

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