Champagne Jose Ardinat Oeil De Perdrix
€40,00
Questa cuvée si abbinerà alla maggior parte dei dessert caldi ma anche a qualche piatto dolce-salato di origine asiatica.
Esaurito
Champagne Jose Ardinat Oeil De Perdrix
Il suo bouquet è alquanto potente. Un fruttato polposo emana con eleganti note affumicate, tostate.
Il retrogusto è dolce e goloso. Questa cuvée si abbinerà alla maggior parte dei dessert caldi ma anche a qualche piatto dolce-salato di origine asiatica.
A decidere sin dal 1968 di adottare i processi di produzione agrobiologici sulle proprie terre fu Serge FAUST, padre di Joëlle. Nessun modello produttivo predefinito era suggerito ai pionieri di questo tipo che dovettero “inventare” un nuovo metodo di coltivazione. Grande era il rischio perché la conversione interessava tutto il vigneto. Nei primi tempi suscitò entusiasmo la sensazione di scoprire un nuovo modo di coltivare la vite ma al tempo stesso, dubitare faceva parte della vita quotidiana. Le difficoltà non intaccheranno la volontà della famiglia, anzi la renderanno più unita attorno a questo ambizioso progetto.
La “viticoltura bio” conoscerà profondi mutamenti ma quanta strada fatta dagli esordi…
Ai primi passi nella viticoltura “BIO”, Serge Faust avviò la conversione al metodo LEMAIRE-BOUCHER.
| Produttore | Ardinat Faust |
|---|---|
| Formato | ml 750 |
| Denominazione |
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