Chartreuse Jaune Vol 43% Cl 70
€32,25
I monaci producono oggi come ieri la Chartreuse. Conservano gelosamente il loro segreto e sono gli unici a conoscere i dettagli della produzione.
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Caratteristiche della chartreuse Jaune
Morbido e pastoso la Chartreuse Jaune è la versione più dolce del famoso Chartreuse Verte, da oggi disponibile con una gradazione più elevata (43° invece dei precedenti 40°) che ne esalta il ventaglio aromatico.
I monaci producono oggi come ieri la Chartreuse Conservando gelosamente il loro segreto e sono gli unici a conoscere i dettagli della produzione.
La Ricetta della June
Solo due Fratelli Certosini conoscono i nomi delle piante utilizzate e sanno come e distillarle.
I liquori prodotti non contengono alcun additivo chimico e il colore proviene dalle piante che li compongono
Le 130 erbe presenti nella ricetta sono messe a macerare in un alcool di alta qualità, e dopo distillate.
È realizzato con le stesse piante della Chartreuse Verte, ma in proporzioni diverse,
Dopo questo processo viene aggiunto un distillato di miele e sciroppo di zucchero per la Jaune. A questo punto inizia il lungo invecchiamento nei fusti di rovere, nelle bellissime cantine a Voiron.
I monaci sono gli unici che sanno quali piante usare per dare il color naturale giallo ne controllando il lento invecchiamento e decidono soprattutto quando è pronto per essere imbottigliato.
Confezione
Bottiglia caratteristica della Chartreuse, sobria ed elegante, decorata con il sigillo de La Grande Chartreuse
Degustazione
Per esaltare i profumi Chartreuse June si consuma liscio e con dei cubetti di ghiaccio.
Tradizionalmente è considerato un digestivo, ma sempre più intenditori lo assaggiano anche nei cocktail
ottimo anche con Fever Tree Indian Tonic (4X200ml)
Informazioni aggiuntive
| Produttore | Pères Chartreux |
|---|---|
| Formato | ml 700 |
| GTIN | 3023480140704 |
| Gradazione Alcolica % | 43 |
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