Cocchi Riserva La Venaria Reale cl 50
€39,80
āRiserva La Venaria Realeā ĆØ il Vermouth creato da Cocchi per stabilire una pietra miliare nella categoria Ā«RiservaĀ» del Vermouth di Torino.
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āRiserva La Venaria Realeā ĆØ il Vermouth creato da Cocchi per stabilire una pietra miliare nella categoria Ā«RiservaĀ» del Vermouth di Torino.
Un vermouth di tradizione sabauda creato in collaborazione con la Reggia di Venaria e prodotto, in questa prima e speciale edizione, in sole 1891 bottiglie.
Ricetta, selezione degli ingredienti botanici, tempo di affinamento: tutto ĆØ stato lungamente ragionato per coerenza storica e geografica. Il Vermouth Riserva La Venaria Reale ha infatti unāidentitĆ forte, sia territoriale ā vino piemontese, erbe alpine ā che storica, a rievocare il ruolo essenziale della casa reale dei Savoia nella nascita del vermouth moderno.
CARATTERISTICHE
Lo stile dei vermouth di Cocchi li rende identificabili come prodotti di forte personalitĆ e spiccata riconoscibilitĆ per lāintensitĆ della freschezza floreale e speziata dei profumi e per la ricchezza dei sapori.
La Riserva di Cocchi ĆØ la summa di questo stile che privilegia la ricchezza e la densitĆ aromatica delle spezie dopo un affinamento di sei mesi in bottiglia.
āRiservaā non significa invecchiamento in botte, che intaccherebbe il complesso equilibrio aromatico a favore di ossidazione e componenti tanniche, ma la valorizzazione della formula e il savoir faire nella lavorazione.
Come per il Vermouth di Torino Cocchi, il vino usato ĆØ un moscato secco aromatizzato con una formula particolarmente ricca di artemisie, rabarbaro, erbe alpine e un tocco di menta piemontese. CiĆ² accentua il piacevole effetto balsamico e conferisce una freschezza sorprendente al punto da connotare questo prodotto anche come Vermouth da miscelare con Rye e Bourbon particolarmente invecchiati.
COME BERLO
Scuro, ma senza caramello, ĆØ dolce quanto basta per essere un gradevolissimo bicerin da bere con ghiaccio e scorzetta di limone o puro dopo cena.
DATI TECNICI
Alcool 18%
Bottiglia 50 cl
Ingredienti: vino, zucchero, alcool, infuso di erbe aromatiche e spezie.
La gradazione alcolica di 18Ā° lo rende robusto e di ottima conservazione anche a bottiglia iniziata, purchĆ© ben chiuso.
Una volta aperto conservare al fresco e consumare entro un mese.
Informazioni aggiuntive
| Produttore | Cocchi |
|---|---|
| Formato | ml 500 |
| GTIN | 8007117010191 |
| Gradazione Alcolica % | 18 |
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