BIO
Cos Pithos Rosso Anfora DOC 2018 cl 75
€21,10
āPithosā, ĆØ la giara in cui il vino viene vinificato e maturato
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Cos Pithos Rosso Anfora DOC 2018 cl 75
Pithos Rosso DOC
Zona e comune di produzione: Bastonaca, Vittoria (RG), Sicilia Sud-Orientale.
VarietĆ uve: Frappato di Vittoria 40%, Nero dāAvola 60%.
Agricoltura: biologica.
Altimetria: 250 metri s.l.m.
Tipologia del terreno: terre rosse, da sabbie sub-appenniniche, di origine pliocenica.
Sistema di allevamento: Guyot, spalliera.
DensitĆ di impianto: 5.000 ceppi per ettaro.
EtĆ media delle viti: 20 anni.
Epoca di vendemmia: fine settembre/ottobre.
Fermentazione: spontanea in anfore di terracotta sulle bucce, con lieviti indigeni.
Affinamento: anfora e bottiglia.
Informazioni aggiuntive
| Produttore | Cos |
|---|---|
| Formato | ml 750 |
| Denominazione | |
| Annata | 2018 |
| Gradazione Alcolica % | 12 |
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