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Costadilà Bianco Veneto Frizzante 280 SLM 2021

21,00

Vino ritrovato, oro vecchio, diremmo arancione. Hanno lavorato uve bianche e rosse. Macerazione, rimontaggi, imbottigliato senza filtraggi, rifermenta in bottiglia con i suoi lieviti. Non conosce solforosa!

 

Disponibilità: 2 disponibili

Costadilà Bianco Veneto Frizzante 280 SLM 2021

Costadilà Bianco Veneto Frizzante 280 SLM 2021 è un vino frizzante dal fascino antico, caratterizzato da un colore oro vecchio, quasi arancione. Questo vino è il risultato di un’artigianalità autentica e di una filosofia di produzione che mira a esprimere l’autenticità del territorio e del vitigno. Ottenuto da una selezione di vitigni autoctoni, questo frizzante si distingue per il suo carattere espressivo e la sua straordinaria bevibilità.

Caratteristiche Principali:

  • Vitigni: Glera, Verdiso, Bianchetta Trevigiana, Perera, Boschera
  • Suolo: Poco profondo marnoso e argilloso
  • Estensione del Vigneto: 0,9 ettari
  • Tipo d’Impianto: Doppio capovolto
  • Densità Ceppi per Ettaro: 3.000
  • Età Media del Vigneto: 60 anni
  • Produzione Media per Ettaro: 90 hl
  • Solforosa Totale: 8 mg/l
  • Bottiglie Prodotte: 4.800

Vinificazione e Affinamento: La vinificazione del Costadilà Bianco Veneto Frizzante 280 SLM 2021 prevede una fermentazione spontanea e una macerazione sulle bucce per 30 giorni in acciaio, seguita da un affinamento per 3 mesi in legno con successivo passaggio in acciaio per l’ultima decantazione. L’imbottigliamento avviene con l’aggiunta di mosto da uve appassite, conferendo al vino una complessità aromatica unica.

Note di Degustazione: Il vino si presenta con un colore giallo dorato intenso. Al naso offre profumi fragranti di lievito fresco con nitidi sentori di frutta a polpa gialla e tropicale, accompagnati da aromi floreali. In bocca, il sorso è succoso, con toni morbidi, freschi e una gradevole sapidità minerale. Il vino offre una buona persistenza, invitando a un altro sorso.

Abbinamenti Consigliati: Il Costadilà Bianco Veneto Frizzante 280 SLM 2021 è il compagno ideale dei cicchetti veneziani, come crostini con il baccalà mantecato, moscardini lessi, mezzo uovo con l’acciuga e sarde in saor. La sua freschezza e complessità si sposano perfettamente con i sapori autentici della cucina veneziana, creando un’esperienza gustativa indimenticabile.

Vivi l’autenticità del territorio veneto con il Costadilà Bianco Veneto Frizzante 280 SLM 2021. Acquista ora e lasciati trasportare dalle sensazioni uniche di questo vino frizzante che cattura l’anima del Veneto.

 

Formato

ml 750

Produttore

Costadilà

Annata

2021

Gradazione Alcolica %

10.5

Vitigni

Glera, Bianchetta, Perera, Verdiso

Zona di Provenienza

Denominazione

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