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Cygnus Tasca D’Almerita 2017 Sicilia DOC

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15,70

Il suo nome è legato alla storia della famiglia. Omaggio a Richard Wagner che nel 1881 nel giardino di Villa Tasca a Palermo ultimò la stesura del terzo atto del “Parsifal”, ispirato dai cigni che vivevano nel laghetto. Una selezione di Nero d’Avola d’alta collina e Cabernet Sauvignon insieme per raccontare le potenzialità del vitigno siciliano, l’eleganza e l’austerità della varietà internazionale.

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Descrizione

Cygnus Tasca D’Almerita 2017 Sicilia DOC

VINO

Il suo nome è legato alla storia della famiglia. Omaggio a Richard Wagner che nel 1881 nel giardino di Villa Tasca a Palermo ultimò la stesura del terzo atto del “Parsifal”, ispirato dai cigni che vivevano nel laghetto. Una selezione di Nero d’Avola d’alta collina e Cabernet Sauvignon insieme per raccontare le potenzialità del vitigno siciliano, l’eleganza e austerità della varietà internazionale.

Vitigni: Nero d’Avola 58% e Cabernet Sauvignon 42%
Denominazione: Sicilia DOC
Zona vitivinicola: Tenuta Regaleali – Palermo – Sicilia
Sistema di allevamento: spalliera
Tipo di potatura: guyot e cordone speronato
Densità di ceppi per ettaro: mediamente 4.000
Resa di uva per ettaro: 65 ql
Fermentazione: tradizionale in rosso
Temperatura di fermentazione: 28°C
Durata a contatto con le bucce: due settimane
Fermentazione malolattica: svolta totalmente
Affinamento: in barili di Rovere francese (Allier e Tronçais) da 225 litri, per il 30% nuovi e per il 70% al secondo e terzo passaggio, per circa 14 mesi.
Gradazione alcolica: 14,5% Vol.
Dati analitici del vino: pH 3,41 – AT 6,19 g/l – ZR 0,80 g/l – ET 34,10 g/l

  • Non disponibile

    Catarratto Antisa 2019 Tasca d’Almerita

    11,00
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    Buonora Tascante Etna Bianco DOC 2019 Tasca d’Almerita cl 75

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    Sallier de La Tour Syrah 2018 Tasca d’Almerita

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    Regaleali Bianco Tasca d’Almerita Sicilia Doc 2019 Cl 75

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  • Nozze D’oro Tasca d’Almerita 2019 Bianco DOC Sicilia

    23,44

Informazioni aggiuntive

Produttore

Tasca d'Almerita

Formato

ml 750

GTIN

0634438841180

Denominazione

Gradazione Alcolica %

14.5

Zona di Provenienza

Vitigni

Cabernet Sauvignon, Nero D'Avola

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