Domaine Faiveley Pinot Noir Bourgogne 2021
Con 122 ettari di proprietà il Domaine Faiveley rappresenta una delle più vaste e prestigiose realtà della Borgogna, con una spiccata specializzazione per i cru più nobili della Côte d’Or.
Da sette generazioni il Domaine, oggi condotto dalla settima generazione, Erwan e la sorella Eve Faiveley, è uno dei pochi a produrre molti dei più prestigiosi “Grand Cru” (14) e “Premier Cru” (24) tra cui Corton Charlemagne, Clos de Vougeot, Corton Clos des Corton, Echezeaux, Vosne-Romanée, GEvrey Chambertin, Clos de Béze, ecc.
Domaine
Faiveley
Caratteristiche
Questo Bourgogne è lasciato maturare, fedele alla tradizione del Domaine, in grandi fusti di legno nelle cantine di Nuits-Saint-Georges.
Note di degustazione:
Colore rosso rubino intenso dal profumo fruttato e ben rappresentativo del Pinot Noir. Rotondo e morbido all’attacco il succo è totalmente amalgamato ai tannini. Si sprigiona con finezza e bella intensità.
Recensioni
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