Domaine Pierre Labet Bourgogne Chardonnay Vielles Vignes 2018
Il Domaine Pierre Labet è sinonimo di tradizione e radici profonde nella Borgogna, con una storia che risale a oltre 500 anni. Attualmente guidato da François Labet, il domaine si impegna nella cura dei vigneti utilizzando selezioni massali provenienti da antichi vigneti Premier Cru come Coucherias di Beaune. La gestione agronomica è improntata all’impiego limitato di rame, zolfo e preparati biodinamici, per esprimere al meglio la tipicità di ogni singolo vigneto.
Caratteristiche:
- Vitigno: Chardonnay
- Regione: Borgogna
- Colore: Bianco
- Anno di Vendemmia: 2018
- Vieilles Vignes (Vecchie Vigne): Indica l’utilizzo di uve provenienti da viti vecchie, che contribuiscono a una maggiore complessità e profondità al vino.
Note di Degustazione: Il Bourgogne Chardonnay Vielles Vignes 2018 si presenta con un colore dorato brillante. Al naso, offre un bouquet complesso e avvolgente con note di frutta a polpa gialla, agrumi e un sottile accenno di vaniglia. In bocca è elegante e strutturato, con un’ottima freschezza e una piacevole mineralità che riflette il terroir borgognone.
Abbinamenti Consigliati: Ideale da abbinare con piatti a base di pesce, crostacei, frutti di mare e formaggi a pasta dura. Ottimo anche come aperitivo.
Dati Tecnici:
- Gradazione Alcolica: % (da confermare)
- Invecchiamento: (da confermare)
Una Bottiglia che Incarna l’Eccellenza dei Vigneti Borgognoni: Il Domaine Pierre Labet Bourgogne Chardonnay Vielles Vignes 2018 rappresenta l’eccellenza dei vini bianchi della Borgogna, unendo tradizione, passione e dedizione alla produzione di vini di alta qualità.
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