Domaines Ott Château Romassan Bandol Rosé 2021 Cl 75

Domaines Ott Château Romassan Bandol Rosé 2021 Cl 75

L’eleganza vivace, l’ampiezza e la tensione del Rosé du Château Romassan sono il risultato di un’accurata conduzione e vinificazione della vite. Se ogni appezzamento viene lavorato secondo le sue qualità intrinseche, tutte appartengono al terroir dei vini Bandol: un terreno arido – composto da calcare, arenaria e marna sabbiosa – e un clima soleggiato, particolarmente secco.

Queste caratteristiche consentono al vitigno principale di questo blend, il Mourvèdre, di fiorire, conferendo robustezza, struttura e grande capacità di invecchiamento. È completato dalla profonda vinosità del Grenache, dalla morbidezza del Cinsault e, in piccola parte, dalla rotondità fruttata del Syrah.

Il suo colore rosa tenue, arioso, prende in prestito da riflessi dorati o aranciati, rivela al naso profumi di agrumi e fiori bianchi. Al palato l’attacco è vivace, rivelando note di pompelmo rosa, frutta carnosa e persino, quando questo vino si apre, crostata di frutta. Il finale è complesso e persistente.

Caratteristiche

Situato a Castellet le piccole parcelle sono organizzate in terrazze per dar ampio respiro al Mourvèdre

Suolo:

povero, composto da calcare, arenaria e marne del cretaceo superiore marino. L’acidità del terreno e la bassa pluviometria sono compensate dall’aria marina del golfo di Bandol.

Vitigni:

Mourvèdre 60%, Cinsault 25%, Grenache 15%

Note di degustazione:

Color pesca chiaro e brillante. Il profumo, fresco e fruttato, sviluppa aromi di albicocca e pompelmo. Le note speziate e agrumate s’intrecciano con quelle di frutti a polpa bianca.

Il palato è franco, goloso e complesso, caratterizzato da una bella struttura e da una punta di acidità nel finale, che gli conferisce una piacevole ampiezza e gradevole persistenza.