BIO
Principi Spadafora Don Pietro Bianco Terre Siciliane 2020 IGP BIO cl 75
€12,60
CARATTERISTICHE FISICHE ED ORGANOLETTICHE:
Colore: giallo paglerino carico con evidenti riflessi verdi.
Profumo: armonico, fruttato.
Gusto: ricco, sapido.
Esaurito
Principi Spadafora Don Pietro Bianco Terre Siciliane 2020 IGP BIO cl 75
CARATTERISTICHE FISICHE ED ORGANOLETTICHE:
Colore: giallo paglerino carico con evidenti riflessi verdi.
Profumo: armonico, fruttato.
Gusto: ricco, sapido.
TEMPERATURA CONSIGLIATA: 13°C
ABBINAMENTI GASTRONOMICI:
piatti a base di pesce, sushi, carni bianche, formaggi a pasta morbida
DATI TECNICI
Vitigno: Catarratto 34%, Grillo 33%, Inzolia 33%
Provenienza: Contrada Virzì, Monreale, Palermo
Foglio di Mappa 142
Esposizione: Nord-Est
Altimetria: 300 s.l.m.
Terreni: A granulometria sabbiosa-argillosa
Allevamento: Spalliera Guyot semplice
Densità d’impianto: 5.000 piante/ettaro
Anno d’impianto: 1998
Vendemmia: Agosto – Settembre
Resa: 50 ettolitri/ettaro
Vinificazione e affinamento: Fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata in vasca di cemento
Invecchiamento: 3 mesi in cemento e 3 mesi in bottiglia
Capacità: 75 cl.
| Produttore | Azienda Agricola Spadafora |
|---|---|
| Denominazione | |
| Formato | ml 750 |
| GTIN | 7438627365975 |
| Gradazione Alcolica % | 13.5 |
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