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Murgo Etna Rosso Tenuta San Michele 2019

24,00

Questo vino è ottenuto dalle migliori partite di Nerello Mascalese che sono state selezionate per la perfetta maturazione polifenolica. La lunga macerazione a bassa temperatura consente una estrazione completa delle componenti creando un vino nel quale vengono esaltate le vere potenzialità di queste particolari uve e del terroir dell’Etna.

Disponibilità: 6 disponibili

Murgo Etna Rosso Tenuta San Michele 2019

Questo vino è ottenuto dalle migliori partite di Nerello Mascalese selezionate per la perfetta maturazione polifenolica. La lunga macerazione a bassa temperatura consente un’estrazione completa delle componenti, esaltando le vere potenzialità di queste particolari uve e del terroir dell’Etna. La particolare eleganza dei tannini, unita a una notevole concentrazione, determina una grande complessità sensoriale, evidenziando il gusto minerale delle sabbie nere del vulcano. Note speziate si combinano piacevolmente con il fruttato delle uve, mentre nel retrogusto si percepiscono tracce di vaniglia e nocciole tostate.

Formato: 750ml
Annata: 2019
Categoria: Etna Rosso DOC

Descrizione

Il Murgo Etna Rosso Tenuta San Michele 2019 rappresenta l’eccellenza della viticoltura etnea, grazie alla selezione delle migliori uve di Nerello Mascalese e alla lunga macerazione a bassa temperatura. Questo processo consente di ottenere un vino con tannini eleganti e una concentrazione sensoriale complessa, caratterizzata da un gusto minerale delle sabbie vulcaniche, note speziate e tracce di vaniglia e nocciole tostate.

Caratteristiche

  • Qualifica: Etna Rosso DOC
  • Vitigni: Nerello Mascalese 90%, Nerello Mantellato o Cappuccio 10%
  • Terreni: Sabbie di origine vulcanica
  • Rese medie: 40-50 hl/ha
  • Allevamento: Spalliera con densità d’impianto di 5.000-6.000 piante/ha
  • Grado alcolico: 13,5 % Vol.
  • Acidità fissa: 6 gr/l
  • Zuccheri Residui: 2 gr/l
  • Potenzialità: 10 anni dalla vendemmia
  • Prima produzione: Vendemmia 2008 (6.500 bottiglie 0,75 l)
  • Colore: Rosso rubino di tonalità intensa
  • Bouquet: Fruttato con piacevoli note di spezie e pepe nero
  • Sapore: Frutta rossa intensa, con grande sapidità e concentrazione in perfetta armonia con l’eleganza; una piacevole tannicità unita a sensazioni di frutta secca
  • Allergeni: Contiene Solfiti

Abbinamenti

Questo vino si abbina perfettamente con piatti come:

  • Formaggio pecorino di media stagionatura
  • Costolette di suino nero dei Nebrodi alla brace
  • Carni rosse e bianche alla griglia

Scopri la complessità e l’eleganza dell’Etna Rosso Tenuta San Michele 2019 Murgo, un vino che rappresenta al meglio il terroir vulcanico dell’Etna.

Formato

ml 750

Produttore

Murgo

Denominazione

Gradazione Alcolica %

13.5

Annata

2019

Vitigni

Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese

Zona di Provenienza

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