BIO
Feudo Montoni Nero d’Avola Lagnusa 2019 cl 75
€13,50
Lagnusa Ć© il nome del cru da cui proviene lāuva. Il nome trae origine da un vigneto la cui terra Ć© stata sempre chiamata dai contadini del luogo, Lagnusa.
Non disponibile
Feudo Montoni Nero d’Avola Lagnusa 2019 cl 75
Vino rosso
D.O.C. Sicilia
Vino biologico certificato
Lagnusa Ć© il nome del cru da cui proviene lāuva. Il nome trae origine da un vigneto la cui terra Ć© stata sempre chiamata dai contadini del luogo, Lagnusa. In siciliano, ālagnusaā significa pigra, che produce poco. Oggi, ben sappiamo che un vigneto meno produce, piĆ¹ qualitĆ crea.
Zona di produzione:Ā Cammarata (AG)
Altitudine:Ā 600 m s.l.m.
Esposizione:Ā A levante
Tipologia terreni:Ā Argillosi-sabbiosi
EtĆ vigneti:Ā 35 anni, innestati dalle nostre vecchie piante madri di Nero dāAvola āVrucaraā. Con questa antica tecnica del innesto su pianta selvatica, noi otteniamo uve con un unico ed esclusivo āDNAā di Feudo Montoni.
DensitĆ dāimpianto:Ā 4.400 ceppi per ettaro
Sistema dāimpianto:Ā Spalliera
Potatura:Ā Guyot
Vendemmia:Ā Manuale, in cassette
Vinificazione:Ā Fermentazione in contenitore di cemento. Fermentazione malolattica interamente svolta in cemento.
Affinamento:Ā 20 mesi cemento, 4 mesi in botte,Ā 4Ā mesi in bottiglia
Caratteristiche organolettiche:Ā Di colore rosso rubino. La struttura non vuole conquistare per potenza ma per eleganza. Profumo complesso con note fruttate e speziate in armonia tra loro. Spicca tra tutte la cannella. Al gusto note mentolate amplificano la Ā freschezza del vino. Morbido, avvolgente, sapido, giustamente tannico al palato.
NoteĀ Tecniche:
Titolo Alcolometrico:Ā 13,50% vol.
Conservazione:Ā ambiente fresco e asciutto, preferibilmente al buio, con bottiglie coricate
Abbinamento gastronomico:Ā Carni rosse, arrosti di carne, selvaggina, tonno, salumi e formaggi stagionati a pasta dura.
Temperatura di consumo:Ā 18Ā°-20Ā°C
-
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Informazioni aggiuntive
| Produttore | Feudo Montoni |
|---|---|
| Formato | ml 750 |
| Denominazione | |
| Annata | 2019 |
| Gradazione Alcolica % | 13.5 |
| Vitigni | Nero D'Avola |
| Zona di Provenienza |
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