Torroncini Fiasconaro alla Manna gr 120
€6,50
Torroncini alla Manna in elegante confezione da 120 gr
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Torroncini alla Manna in elegante confezione da 120 gr
La manna, presidio Slow food, è il prodotto che si ottiene dalla solidificazione della linfa elaborata che fuoriesce, durante la stagione estiva, dalle incisioni praticate sul fusto e sulle branche principali di alcune specie di frassino del genere Fraxinus L. La manna è un essudato zuccherino costituito principalmente da mannite, acidi organici, acqua, glucosio, fruttosio, mucillagini, resine e composti azotati; una composizione qualitativa e quantitativa molto complessa fortemente influenzata dalla zona di provenienza, dall’esposizione, dalle caratteristiche chimico fisiche del terreno, dall’età delle piante e dall’andamento stagionale.
Informazioni aggiuntive
| Formato | 120g |
|---|---|
| Produttore | Fiasconaro |
| GTIN | 8030525003240 |
| Zona di Provenienza |
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