Torroncini Fiasconaro alla Manna gr 120
€6,50
Torroncini alla Manna in elegante confezione da 120 gr
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Descrizione
Torroncini alla Manna in elegante confezione da 120 gr
La manna,Ā presidio Slow food, ĆØ il prodotto che si ottiene dalla solidificazione della linfa elaborata che fuoriesce, durante la stagione estiva, dalle incisioni praticate sul fusto e sulle branche principali di alcune specie di frassino del genere Fraxinus L. La mannaĀ ĆØ un essudato zuccherino costituito principalmente da mannite, acidiĀ organici, acqua, glucosio, fruttosio, mucillagini, resine e compostiĀ azotati; una composizione qualitativa e quantitativa molto complessaĀ fortemente influenzata dalla zona di provenienza, dall’esposizione,Ā dalle caratteristiche chimico fisiche del terreno, dall’etĆ delle piante eĀ dall’andamento stagionale.
Informazioni aggiuntive
| Formato | 120g |
|---|---|
| Produttore | Fiasconaro |
| GTIN | 8030525003240 |
| Zona di Provenienza |
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