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Ca Del Bosco Cuvee Prestige Edizione 46 Franciacorta DOCG Cl 75

34,50

L’essenza di un sapere lungo trent’anni. L’amore per la propria terra. La migliore espressione dei suoli della Franciacorta. Esperienze ed intuizioni che, una vendemmia dopo l’altra, consentono di entrare a fondo nell’intima conoscenza della materia prima, l’uva, e del lungo processo di trasformazione che la rende vino.

Disponibilità: 5 disponibili

Ca Del Bosco Cuvee Prestige Edizione 46 Franciacorta DOCG Cl 75

Ca Del Bosco Cuvee Prestige Edizione 46 rappresenta l’essenza di trent’anni di esperienza, dedizione e amore per la terra della Franciacorta. Frutto di una lunga ricerca e di un profondo legame con il territorio, questa cuvée è l’espressione più autentica dei suoli francesi. Nata nel 1976 come Franciacorta Pinot e poi evolutasi nel tempo, acquisendo sempre più riconoscibilità e fedeltà al terroir, oggi si presenta come Cuvée Prestige, arricchita dall’attributo “Edizione” per sottolineare la sua unicità e le diverse sfumature di ogni interpretazione.

Caratteristiche:

  • UVAGGIO: 79.5% Chardonnay, 1.5% Pinot Bianco, 19% Pinot Nero
  • ASSEMBLAGGIO: 76% vini vendemmia 2021, 21% vini riserva 2020, 3% vini riserva 2018
  • PROCESSO DI LAVORAZIONE: Ogni grappolo viene lavato e asciugato individualmente. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio termo-condizionati per 7 mesi, seguita da un affinamento sui lieviti per mediamente 25 mesi.
  • SOLFITI: Anidride Solforosa totale massimo 51 milligrammi/litro
  • DOSAGGIO – GRADAZIONE ALCOLICA: 1,0 grammi/litro – Extra Brut – 12,8% Vol.

Note di Degustazione: Ca Del Bosco Cuvee Prestige Edizione 46 si presenta con una straordinaria complessità aromatica, con note floreali, fruttate e speziate che si armonizzano perfettamente. Al palato, rivela un equilibrio straordinario, con una freschezza vibrante, una morbidezza avvolgente e una struttura elegante. Il finale è lungo e persistente, lasciando un’impressione di grande raffinatezza e piacere.

Abbinamenti consigliati: Questa cuvée è perfetta da gustare da sola come aperitivo, ma si presta anche ad essere abbinata a piatti raffinati a base di pesce, crostacei o formaggi di media stagionatura. La sua versatilità la rende adatta a molteplici occasioni, dalla cena elegante alle serate più informali con gli amici.

Ca Del Bosco Cuvee Prestige Edizione 46 Franciacorta DOCG è un’autentica celebrazione dell’arte vinicola italiana, destinata a conquistare i cuori degli amanti del Franciacorta più esigenti e raffinati.

Formato

ml 750

Produttore

Ca del Bosco

GTIN

634065117016

Denominazione

Vitigni

Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero

Gradazione Alcolica %

12.5

Annata

NV

Astuccio

No

Zona di Provenienza

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Ca Del Bosco Cuvee PrestigeCa Del Bosco Cuvee Prestige Edizione 46 Franciacorta DOCG Cl 75
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Disponibilità: 5 disponibili

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