Frappato Valle Dell’Acate Vittoria DOC 2019 cl 75
€11,00
Zona e comune di produzione: C.da Bidini – Acate (Rg) Sicilia Orientale
Riconoscimento: D.O.C Vittoria Frappato
Uve: Frappato in purezza
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Frappato Valle Dell’Acate Vittoria DOC 2019 cl 75
Riconoscimento: D.O.C Vittoria Frappato bio
Uve: Frappato in purezza
Sistema d’allevamento: Controspalliera, cordone speronato, 5.000 piante/ha
Resa per ettaro: 7400 Kg
Affinamento: Acciaio per 6 mesi e in bottiglia per almeno 3 mesi
Ten Alc.: 13,5%
Colore: Rosso rubino tenue e brillante
Profumo: Fragrante, fresco e prorompente, sentori di frutti rossi, lamponi e more, fiori di viola e salvia
Sapore: Molto vivace e fresco, particolarmente aromatico di frutti rossi e boccioli di rosa, chiusura asciutta gradevole e persistente
Abbinamenti: Aperitivi a base di formaggi freschi e stagionati, salumi, tonno rosso di Sicilia, zuppa di pesce, triglia, sushi e sashimi
Consigliato a una temperatura di 14-15 °C, leggermente più fresco dei rossi
Il vino prodotto è un rosso, Il Frappato, che ottiene dalle caratteristiche del terreno complessità di profumi ma anche una buona acidità
Informazioni aggiuntive
| Produttore | Valle dell'Acate |
|---|---|
| Denominazione | |
| Formato | ml 750 |
| Gradazione Alcolica % | 13.5 |
| Annata | 2019 |
| Vitigni | Frappato |
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