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Frappato IGT Terre Siciliane Arianna Occhipinti 2018

25,27

Il Frappato nasce dal sogno di Arianna Occhipinti di fare un vino che sapesse della terra che lavora, dell’aria che respira, e dei suoi stessi pensier

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Descrizione

Il Frappato nasce dal sogno di Arianna Occhipinti di fare un vino che sapesse della terra che lavora, dell’aria che respira, e dei suoi stessi pensieri. È aspro, sanguigno ed elegante. È Vittoria e i monti Iblei. È il vino che più le somiglia, coraggioso, originale e ribelle. Ma non solo. Ha origini contadine, per questo ama le sue radici e il passato che si porta dentro; ma, nello stesso tempo, è capace di lottare per migliorarsi. Conosce la raffinatezza senza dimenticare mai se stesso.

AGRICOLTURA  BIOLOGICA, NESSUN INTERVENTO CHIMICO

SISTEMA DI ALLEVAMENTO GUYOT E ALBERELLO

ETÀ MEDIA DELLE PIANTE 40 ANNI

DENSITÀ DI IMPIANTO 6.000 CEPPI PER ETTARO

EPOCA DI VENDEMMIA PRIMA DECADE DI OTTOBRE

FERMENTAZIONE CON LIEVITI INDIGENI, MACERAZIONE DI 30GG SULLE BUCCE

AFFINAMENTO 14 MESI IN BOTTI DI ROVERE DI SLAVONIA DA 25 HL, 1 MESE IN BOTTIGLIA, NESSUNA FILTRAZIONE

Informazioni aggiuntive

Produttore

Arianna Occhipinti

Formato

ml 750

Gradazione Alcolica %

13

GTIN

7427079836560

Denominazione

Annata

2018

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