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Frescobaldi Ripe al Convento Brunello Di Montalcino Riserva 2015 cl 75

111,00

“Sulle colline più alte della Tenuta Castelgiocondo, che giĆ  produceva vini nel 1800, ĆØ stato individuato un piccolo vigneto di Sangiovese che regala emozioni straordinarie. La sua altitudine di 450 metri, l’esposizione al caldo sole del pomeriggio, i suoli galestrosi e i salubri venti mediterranei conferiscono a questa riserva di Brunello estrema eleganza, personalitĆ  e longevitĆ ” Lamberto Frescobaldi

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Frescobaldi Ripe al Convento Brunello Di Montalcino Riserva 2015 cl 75

DENOMINAZIONE

Brunello di Montalcino Riserva DOCG
“Sulle colline più alte di questa Tenuta, che giĆ  produceva vini nel 1800, ĆØ stato individuato un piccolo vigneto di Sangiovese che ci regala emozioni straordinarie. La sua altitudine di 450 metri, l’esposizione al caldo sole del pomeriggio, i suoli galestrosi e i salubri venti mediterranei conferiscono a questa riserva di Brunello estrema eleganza, personalitĆ  e longevitĆ ” Lamberto Frescobaldi

Annata 2015

Andamento climatico

La germogliatura ĆØ avvenuta durante la prima settimana di aprile e ha continuato a crescere regolarmente, sfruttando le abbondanti riserve idriche lasciate dal 2014 e una piovositĆ  nella norma dell’inverno 2015. La stagione ĆØ proseguita con un clima asciutto e soleggiato, che ha permesso uno sviluppo omogeneo della parete vegetativa. Luglio ĆØ stato molto caldo e
secco con temperature di 5° C più elevate della media; grazie alle scelte agronomiche che perpetuano da anni, come le lavorazioni del terreno autunnali, semine di sovesci e la gestione della chioma, le viti non hanno risentito eccessivamente delle elevate temperature di luglio. Nella prima settimana di agosto, due piogge importanti hanno dato sollievo alle piante e abbassato le temperature permettendo alle viti di sintetizzare aromi, antociani e tannini; di primaria importanza per la qualità dei vini.

Vinificazione e maturazione

Il vigneto Ripe al Convento, da cui provengono le uve di Sangiovese, si trova ad un’altitudine di 450 metri s.l.m. ed ĆØ caratterizzato da suoli scistosi e galestrosi, con un’esposizione a sud. Le uve sono state vendemmiate manualmente, dopo una prima attenta selezione in vigna. All’arrivo in cantina sono state sottoposte ad ulteriore scrupoloso controllo, con cernita manuale di ogni chicco. La fermentazione ĆØ avvenuta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata con rimontaggi frequenti soprattutto durante le prime fasi, per ottenere una buona estrazione delle componenti coloranti e di struttura. Il successivo periodo di maturazione in legno ha permesso di ottenere un’ottima stabilitĆ  ed un incremento della complessitĆ  aromatica e strutturale. Ripe al Convento ĆØ pronto all’immissione sul mercato 6 anni dopo la vendemmia e solo dopo un ulteriore affinamento in bottiglia.

Note degustative

Ripe al Convento 2015 si presenta di un bellissimo colore rosso rubino intenso e brillante con delicati riflessi granati sull’unghia. All’olfatto sono le note fruttate che aprono le danze: il mirtillo, la ciliegia, la visciola sotto spirito. Ad ogni modo protagonisti indiscussi sono i sentori terziari dovuti alla lunga maturazione; tali note sono perfettamente equilibrate,
nessuna sovrasta le altre. La cannella, il tabacco, la foglia di tĆØ, il chicco di caffĆØ tostato ed infine una leggera nota di cuoio sono i principali descrittori. Elegante la speziatura sul finire del viaggio sensoriale: il pepe bianco, il chiodo di garofano e la cannella. Maturi e compatti i tannini, vellutati e setosi, accarezzano il palato dolcemente e sono magnificamente integrati
nella matrice del vino. Creano un bellissimo equilibrio con la componente acido- alcolica. Estremamente lungo il finale ad ulteriore dimostrazione della grandezza dell’annata.

Premi e Riconoscimenti

  • James Suckling: 97 Punti
  • Wine Advocate: 94 Punti
  • Vinous: 93 Punti
  • Falstaff: 96 Punti
  • Enoteca Online – Vendita Online Champagne, Distillati, Birre, Liquori

    Champagne (170)

     

  • Enoteca Online – Vendita Online Champagne, Distillati, Birre, Liquori

    Vini (722)

     

  • Accessori Vino

    Accessori (47)

     

  • Acciughe Nardin

    Dispensa Gourmet (52)

     

  • Non disponibile

    Castelgiocondo Magnum Brunello Di Montalcino 2017 Frescobaldi Lt 1,5

    €107,00

  • Non disponibile

    Campo Ai Sassi Rosso Di Montalcino 2021 Frescobaldi

    €18,60

  • Non disponibile

    Mormoreto Frescobaldi 2019 Toscana IGT

    €60,00

  • Non disponibile

    Castelgiocondo Brunello Di Montalcino 2017 Frescobaldi cl 75

  • La Vite Lucente 2018 Marchese Frescobaldi cl 75

    €30,00

  • Non disponibile

    Mormoreto 2008

    €42,00

  • Luce della Vite 2018 Toscana Rosso IGT Marchese Frescobaldi cl 75

    €98,00

  • Luce Brunello di Montalcino 2016 Marchese Frescobaldi cl 75

    €110,00

Informazioni aggiuntive

Produttore

Frescobaldi

GTIN

8002366009262

Formato

ml 750

Denominazione

Zona di Provenienza

Annata

2015

Gradazione Alcolica %

14.5

Vitigni

SanĀ­giovese

Spedizioni

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