Gewürztraminer Les Princes Abbés 2021 Domaines Schlumberger cl 75
Caratteristiche
Il Traminer è probabilmente il più famoso vino dell’Alsazia. Viene dal nord Italia e risale al XVI secolo. Letteralmente significa speziato o muschiato diventato Gewürztraminer intorno all’anno 1950. Viene prodotto nei lieux-dits Bollenberg e Bux nel cru Kessler conosciuto localmente come “Le Vallon”.
Esposizione: Sud – Est
Suolo:
sabbioso e argilloso
Vitigni:
100% Gewürztraminer
Vinificazione:
Residuo zuccherino: 25,75 grs/l
Note di degustazione:
Il colore è giallo brillante, limpido e trasparente. Al naso i profumi complessi spaziano dalla frutta candita, ai fiori bianchi e zenzero. Al palato la spiccata vivacità si accompagna a note di frutta esotica (banana, mango), spezie (zenzero, pepe di Sichuan) e fiori (peonia). Potente e delicato si apprezza per il gusto equilibrato e succoso.
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