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Gibelè Zibibbo Secco Igp 2022 Pellegrino cl 75

12,00

Gibelè, la montagna dell’Isola dei dammusi. Un bianco da uva zibibbo, secco e fresco, con intensi profumi di gelsomino, mela verde e cedro.

DisponibilitĂ : 12 disponibili

Gibelè Zibibbo Secco Igp 2022 Pellegrino cl 75

Gibelè evoca l’essenza della montagna sull’Isola dei Dammusi. È un vino bianco secco e fresco, ottenuto da uve Zibibbo, con un bouquet aromatico che si distingue per i profumi intensi di gelsomino, mela verde e cedro.

Dettagli:

  • Uve: Zibibbo in purezza
  • Territorio di Origine: Agro di Petrosino e Mazara del Vallo, Provincia di Trapani
  • Terroir: Terreno vulcanico e argilloso, altitudine da 0 a 400 metri sul livello del mare. Clima mediterraneo caratterizzato da inverni miti, precipitazioni limitate e estati calde e ventilate.
  • Vinificazione e Affinamento: Vendemmia tradizionale a partire dalla prima decade di settembre. Parziale macerazione, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento in cantina per 4 mesi, completato in bottiglia.
  • Degustazione: Colore giallo paglierino. Profumo intenso di gelsomino e lavanda, con note di mela verde e cedro. Gusto secco e fresco, con persistenza aromatica di agrumi, pesca gialla e mela verde.
  • Abbinamenti: Ideale con zuppe di pesce, piatti a base di crudi di pesce e crostacei. Servire a 8°-10°C.
  • Grado Alcolico: 12,5% vol
  • Formato: 75 cl

Esplora il fascino dell’Isola dei Dammusi con Gibelè Zibibbo Secco IGP 2022 Pellegrino, un vino che cattura la freschezza e l’autenticitĂ  della Sicilia.

Gradazione Alcolica %

12.5

Denominazione

GTIN

8004445190106

Produttore

Pellegrino

Zona di Provenienza

Annata

2022

Vitigni

Zibibbo

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12,00

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