Citadelle Gin Jardin D’Ete Vol. 41,5% cl 70
Citadelle Gin Jardin D’Ete Vol. 41,5% cl 70Nel 1775, il re luigi xvi concesse a carpeau e stival il diritto di aprire la prima distilleria di gin francese nella vecchia cittadella di dunkerque. alexandre gabriel ha creato l’attuale ricetta di citadelle gin due secoli dopo. questo gin citadelle e distillato a chateau de bonbonnet nel cuore della regione del cognac in alambicchi di rame. la base e un distillato di grano francese, precedentemente distillato 3 volte. Un’infusione di 22 frutti e sostanze botaniche da poi a questo distillato il suo gusto caratteristico.
Poetico e meravigliosamente bilanciato dal suo metodo di infusione progressivo, Jardin d’Été è un nuovo viaggio olfattivo. Questo coro aromatico è composto da 22 botaniche, le principali sono bacche di ginepro, scorza d’arancia, limoni interi, scorza di yuzu e melone Charentais.
Questa creazione fresca e originale si ispira al giardino dello Château de Bonbonnet.
Nascosto in un angolo del parco dietro il castello, troverai il giardino di Debbie, pieno di fiori profumati, frutta ed erbe. È tutto ciò che serve per far rotolare la palla e trovare l’equilibrio perfetto per questo giardino commestibile. Pensala come una cartolina deliziosamente profumata della Francia sudoccidentale.
Attenzione, Citadelle Jardin d’Été sfoggia già i colori vivaci delle sue prime medaglie:
– Medaglia d’oro premiata all’International Spirits Challenge, una delle più grandi competizioni di alcolici al mondo.
– Doppia medaglia d’oro al San Francisco World Spirits Competition.
Note di degustazione
Colore: trasparente
Profumo: fresco e intenso, si apre con note di ginepro e agrumi (yuzu e scorze d’arancia, limone candito), completate da fiori (viola) e finocchio con le spezie morbide e liquirizia.
Bocca: molto delicato e di bella freschezza, segue il profilo floreale del naso ma su un’espressione più speziata e fruttata con mandarino, melone e cubebe. Si evolve con note di angelica, noce moscata, radice di iris e anice stellato.
Finale: lunghissimo, floreale e fruttato, su agrumi, mandorle, cumino, santoreggia e grani di paradiso.
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