Gin Monkey 47 50 Cl

Certo, sembra un po ‘eccentrico per sostenere che una ricetta per il gin ha il potere di unire grandi tradizioni britanniche, l’esotismo dell’India, e la purezza della Foresta Nera.

Eppure è proprio questa l’eccentricità che definisce il carattere enigmatico di Montgomery Collins, da cui ha origine il nostro Gin Schwarzwald secco.

La sua infanzia come il figlio di un diplomatico in Asia orientale, la sua carriera militare tra le rovine di Berlino, e la sua casa nella Foresta Nera danno lo sfondo autobiografico per una ricetta che rappresenta una combinazione audace di erbe e frutti di bosco della Foresta Nera nativi e vegetali esotiche asiatiche.

Un buon terzo degli ingredienti di questo gin speciale proviene dalla Foresta Nera e non sono sicuramente quelli che definiamo aromi tipici del gin!

In totale, 47 ingredienti raccolti a mano, preparati in acqua estremamente morbida primaverile dalla nostra fonte Foresta Nera, danno al MONKEY 47, il cui pezzo forte è l’uso di mirtilli rossi locali come una sorta di “arma segreta” tipico della Foresta Nera, la sua ineguagliabile complessità e la qualità, che è pienamente esercitata mediante la distillazione magistrale e la maturazione in contenitori di terracotta tradizionale.

Sia che lo gustiate con acqua tonica, sling, con martini o gimlet, il gusto unico e complesso di Monkey 47 è una base ideale sia per i classici e cocktail più eccentrici.

Con il profumo distinto e puro di ginepro, una nota piccante e croccante di agrumi, un dolce, aroma floreale, un pizzico di spezie piccanti, un sottile frutto amaro, e una complessità profonda e armoniosamente equilibrata ha un finale estremamente audace!