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Heritage Marsala Vintage 1980 Riserva Vergine Secco Francesco Intorcia

75,00

Un Marsala autentico, dal colore giallo dorato luminoso con tonalità vivace e calda di oro antico.

Esaurito

Heritage Marsala Vintage 1980 Riserva Vergine Francesco Intorcia

Un Marsala autentico, dal colore giallo dorato luminoso con tonalità vivace e calda di oro antico. Dolci e garbate note vanigliate di erbaceo che richiamano il fieno. Evidenti note fruttate ed agrumate, di frutta secca e sotto spirito, dai fichi secchi alle noci e mandorle tostate, alla scorza d’arancia, dal finale minerale e salino. Il gusto è pieno, secco, caldo e morbido con una perfetta corrispondenza delle sensazioni profumate all’olfatto, grande freschezza e sapidità quasi salmastro. Un vino elegante, strutturato e persistente.

Da servire come aperitivo fresco (8°/10°) da abbinare a tartine con pesce affumicato arricchito di spezie, ottimo con bruschette condite da Olio EVO con uova di Ricci e Bottarga di Tonno. Vino da conversazione (14°/16°), da abbinare a formaggi stagionati
di buona persistenza, a dolci secchi e cioccolato fondente, ma eccezionale anche da solo. Consigliato da servire in un calice a tulipano di media ampiezza.

VITIGNI

100% Grillo

INVECCHIAMENTO

Oltre 35 anni in fusti di rovere

TENORE ALCOLICO

Gr. 18% in volume minimo

ABBINAMENTI

Formaggi, crostacei, ricotta, pasticceria, frutta secca, bottarga di tonno, cioccolato.

CATEGORY

Marsala

Produttore

Francesco Intorcia

Denominazione

Formato

ml 750

Gradazione Alcolica %

18

Zona di Provenienza

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