La Cuvée Laurent Perrier Champagne Brut Astuccio Doré 75 cl
Stile e Personalità: Lo Champagne Laurent-Perrier è rinomato per la sua alta percentuale di Chardonnay, che conferisce purezza, freschezza ed eleganza. Queste caratteristiche sono splendidamente esaltate in La Cuvée, uno champagne di straordinaria finezza e freschezza, ottenuto da un lungo invecchiamento nelle cantine.
Vinificazione, Assemblaggio e Affinamento: Solo i mosti migliori della cuvée, corrispondenti all’80% dell’estrazione del succo d’uva, vengono utilizzati per l’assemblaggio. La Cuvée è composta principalmente da Chardonnay (oltre il 50%), seguito dal Pinot Nero (30%-35%) e dal Meunier (10%-15%), integrati da vini di riserva (15%-30%) per garantire coerenza di stile. La miscela comprende più di 100 Cru selezionati da Laurent-Perrier e beneficia di un invecchiamento di circa 4 anni in cantina, che conferisce equilibrio e freschezza.
Caratteristiche Sensoriali:
- Aspetto: Oro pallido con bollicine finissime e un cordone di schiuma persistente.
- Naso: Delicati aromi di agrumi freschi e fiori bianchi.
- Palato: Complessità evidente con note di pesca della vite e frutti bianchi, bilanciati da freschezza e finezza. I sapori fruttati persistono nel finale.
- Temperatura di Servizio: Ideale tra 8°C e 10°C.
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