Le Vigne Niche Calderara Sottana Etna Bianco Tenuta delle Terre Nere 2022

Esplora l’essenza raffinata dell’Etna Bianco con la selezione “Le Vigne Niche” Calderara Sottana 2022 della prestigiosa Tenuta delle Terre Nere. Questo vino è un’autentica celebrazione del Carricante, una varietà di uva bianca che si rivela in tutta la sua grandezza nelle terre vulcaniche dell’Etna.

Il Cru del Bianco: Contrariamente all’Etna Bianco standard, la selezione “Le Vigne Niche” è dedicata esclusivamente al Carricante. Questa scelta, nata dalla visione scientifica e appassionata di Tenuta delle Terre Nere, ha portato alla creazione di due Cru di bianco: Calderara Sottana e Santo Spirito.

Il Cammino Scientifico: La produzione del Cru del bianco è stata un sogno realizzato attraverso la vinificazione separata, la comprensione del terreno e un lavoro meticoloso sulle uve. Calderara Sottana è un risultato di questa dedizione scientifica e artistica.

Terroir Unico: Calderara Sottana, contrada di provenienza di questo vino, è un terroir unico composto da cenere vulcanica mista a basalto. Questo terreno, insieme alla maestria dell’enologo, dà vita a un vino di rara complessità e struttura.

Vinificazione e Affinamento: Le uve, provenienti da vigne vecchie e giovani, sono fermentate e affinate in botti da 10 ettolitri. La rara complessità di questo vino fiorisce meravigliosamente nel tempo, premiando la pazienza del degustatore con una bellezza di nobiltà inusitata e una straordinaria longevità.

Caratteristiche Distintive:

• Nome: Le Vigne Niche Calderara Sottana Etna Bianco 2022
• Contrada: Calderara Sottana
• Uve: 100% Carricante
• Vinificazione: Botti da 10 ettolitri
• Terreno: Vulcanico con cenere vulcanica mista a basalto
• Longevità: Di grande longevità, si sviluppa magnificamente nel tempo.

Esplora il Cru del Bianco con Le Vigne Niche Calderara Sottana Etna Bianco 2022, un vino che racconta la storia unica del Carricante sulle pendici dell’Etna.