Consegna gratuita in tutta Italia per ordini superiori ai 75€

info@bottiglieriadelmassimo.com

+39091335730

SCRIVICI

info@bottiglieriadelmassimo.it

CONSEGNA GRATUITA

IN TUTTA ITALIA PER ORDINI SOPRA I 75€

Leclerc Briant Champagne Brut Reserve Cl 75

57,20

Leclerc-Briant è un “domaine en biodynamie” certificato dal 2004 (i primi esperimenti erano partiti ancora ad inizio degli anni ’50 del secolo scorso).

Disponibilità: 3 disponibili

Leclerc Briant Champagne Brut Reserve Cl 75

Leclerc-Briant, un “domaine en biodynamie” certificato dal 2004, continua una lunga tradizione di eccellenza iniziata nel 1872 da Lucien Leclerc a Cumières. Dopo il passaggio attraverso diverse mani, una coppia di americani ha rinnovato la cantina nel 2012, preservando la sua eredità biodinamica. Sotto la guida di Frederick Zeimett e la consulenza di Hervé Jestin, la Maison Leclerc-Briant produce champagne di alta qualità, legato alla tradizione e al rispetto del territorio.

Composizione:
  • Denominazione: Champagne A.O.C.
  • Vitigni: 40% Pinot Meunier, 40% Pinot Noir, 20% Chardonnay
  • Composizione del Terreno: Gesso e argilla provenienti da vigneti situati a Hautvillers, Avenay, Epernay, Verneuil, Cramant e Montgueux
  • Vendemmia: Manuale, eseguita a settembre
Vinificazione e Affinamento:

Dopo la vendemmia, le uve sono sottoposte a una fermentazione e maturazione per 8 mesi, con l’80% in acciaio e il restante 20% in barrique. Successivamente, il vino affina in bottiglia sui lieviti per almeno 20 mesi.

Caratteristiche Analitiche:
  • Alcol: 12% Vol
  • Acidità Totale: 4,8 g/l
  • pH: 3
  • Dosaggio: 4 g/l
Caratteristiche Organolettiche:
  • Vista: Colore giallo paglierino con riflessi verde-argento.
  • Perlage: Fine e leggero, anticipa un vino fresco e ricco.
  • Olfatto: Elegante e preciso, con profumi di torta, salsa di mele cotogne, sciroppo di pesca, e pane tostato, evolvendosi in note di cedro, ribes, zenzero e pera candita.
  • Gusto: Morbido e fresco, con un’effervescenza cremosa. Emergono note di frutta fresca sostenute dal passaggio in legno, che enfatizza la precisione e la vinosità dei terreni calcarei-argillosi di provenienza.
  • Abbinamenti Gastronomici: Ideale con sella di coniglio alla senape antica, trancio di tonno grigliato con germogli di soia e salsa maionese al wasabi, e formaggi di malga di media stagionatura.

Il Leclerc Briant Champagne Brut Reserve offre un’esperienza sensoriale complessa e raffinata, esprimendo la tradizione e l’innovazione di una Maison impegnata nella produzione di champagne di alta qualità.

Produttore

Leclerc Briant

Formato

ml 750

Zona di Provenienza

Denominazione

Gradazione Alcolica %

12

Annata

NV

Vitigni

Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Leclerc Briant Champagne Brut Reserve Cl 75”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Carrello
Avvisami quando disponibile Ti informeremo quando il prodotto arriva in magazzino. Si prega di lasciare il proprio indirizzo e-mail valido di seguito.

No fields found, please go to settings & save/reset fields

Leclerc Briant Champagne Brut Reserve Cl 75

BIO

Leclerc Briant Champagne Brut Reserve Cl 75
57,20

Disponibilità: 3 disponibili

Torna in alto