Louis Roederer Blanc de Blancs 2013 Cl 75
€85,00
Fresco, minerale e sapido.
100% Chardonnay di cui 33% vinificati in legno.
Nessuna Fermentazione malolattica
Non disponibile
Louis Roederer Blanc de Blancs 2013 Cl 75
MILLESIMO
Lāannata 2013 ĆØ caratterizzata da un ciclo particolarmente tardivo! Lāinverno, interminabile, ha lasciato posto a una timidissima primavera. Per raggiungere la piena fioritura ĆØ stato necessario attendere i primi giorni di giugno. Lāestate, radiosa e con una presenza di sole da record e un basso livello di precipitazioni ĆØ stata molto favorevole per la maturazione dei Pinot noir e degli Chardonnay. La vendemmia di ottobre si ĆØ svolta di nuovo all’insegna di un clima fresco autunnale che ha dato vita a vini eleganti e di grande freschezza… dei grandi ā classici ā.
ELABORAZIONE
La cuvĆ©e Blanc de Blancs 2013 ĆØ stata sottoposta alla pressatura delicata, per unāeffervescenza piĆ¹ rotonda e un colore piĆ¹ intenso. Il dosaggio ĆØ di 8 g/l.
LA DEGUSTAZIONE
Colore brillante, giallo intenso con riflessi verdi. Il perlage, dolce e regolare accompagna un piacevole bouquet che richiama il polline, fiori, caprifoglio, mughetto e limone tutti abbinati ad agrumi piĆ¹ concentrati e canditi. Seguono poi le note tostate, di confetti, di cereali e di grano tipiche dei grandi Chardonnay di Avize.
Attacco rotondo e fruttato che lascia rapidamente il posto a una freschezza minerale, gessosa ma con una struttura vellutata e ricca. Una percezione di gesso freddo e umido, con la giusta sensazione di astringenza per ravvivare la percezione di mineralitĆ finemente integrata nella materia.
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Informazioni aggiuntive
| Formato | ml 750 |
|---|---|
| Produttore | Louis Roederer |
| GTIN | 3114081128052 |
| Denominazione | |
| Gradazione Alcolica % | 12 |
| Annata | 2013 |
| Zona di Provenienza | |
| Vitigni | Chardonnay |
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