Louis Roederer Blanc de Blancs 2014 Cl 75
€90,00
100% chardonnay
ilĀ 23% di vini affinati in legno
NESSUNA FERMENTAZIONE MALOLATTICA
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Descrizione
Louis Roederer Blanc de Blancs 2014 Cl 75
Vendemmia contraddistinta da un andamento climatico a tre tempi, con contrasti forti e netti. Dopo una splendida primavera, secca e culminata con un giugno torrido, eĢ seguita unāestate fresca e piovosa; il settembre eĢ stato caldo, soleggiato e molto secco. La āchiave della vendemmiaā si trova nei suoli e nel lavoro dei vignaioli: il gesso eĢ vincente percheĢ eĢ piuĢ drenante, in collina ha permesso di smaltire l’acqua estiva in eccesso e contenerne la vigoria. Il lavoro nelle parcelle, con pratiche sempre piuĢ virtuose, permette di raggiungere l’equilibrio e la piena maturitaĢ dellāuva.
Caratteristiche
Dosaggio: 8g/l
Vitigni:
100% chardonnay
ilĀ 23% di vini affinati in legno
NESSUNA FERMENTAZIONE MALOLATTICA
Caratteristiche del Cru:
Prodotto esclusivamente con uve della CoĢte des Blancs.
LOUIS ROEDERER
Fondata a Reims nel 1776, la Casa Louis Roederer ĆØ rimasta negli anni di proprietĆ strettamente familiare: tuttāoggi appartiene infattiĀ ai discendenti di Louis Roederer.
La Casa vanta una proprietĆ di oltre 243 ettari di vigna,Ā che sono classificati tra il 95% ed il 100% nella scala qualitativa dei cruĀ e che garantiscono la quasi totalitĆ del fabbisogno dāuve.
Questo fatto, oltre a spiegare il meritato appellativo di āChampagne de propriĆ©taireā consente allāazienda di mantenere, come obiettivo costante,Ā la ricerca del miglior risultato qualitativo.
CRU: Avize
Note di degustazione:
Di colore oro brillante e riflessi verdi, nel bicchiere sale un morbido, regolare e lento perlage. Ci sono profumi puri, delicati e ariosi con sfumature di fiori delicati (caprifoglio, gelsomino), agrumi maturi (cedro). Con lāareazione appaiono note di iodio accompagnate da quelle piuĢ calde e dolci di pasticceria. Al palato eĢ denso, finemente piccante e tonificante. L’attacco eĢ fresco ed energico grazie agli agrumi (arancia), frutta secca e vaniglia del Madagascar. La bolla si scioglie delicatamente e lascia il posto a una freschezza gessosa, rivelando un finale a prima vista leggero e polveroso, ma che sorprende per una vera accelerazione finale con tannini fini e toni speziati.
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Informazioni aggiuntive
Formato | ml 750 |
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Produttore | Louis Roederer |
GTIN | 7427265849008 |
Denominazione | |
Gradazione Alcolica % | 12 |
Annata | 2014 |
Zona di Provenienza | |
Vitigni | Chardonnay |
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