Luce Brunello di Montalcino 2018 Tenuta Luce
Descrizione:
- Tipologia: Vino rosso
- Origine: Montalcino, Toscana, Italia
- Uve: Sangiovese
- Epoca di Vendemmia: 2 ottobre
- Zucchero alla Raccolta (Sangiovese): 258 g/l
- Acidità Totale alla Raccolta (Sangiovese): 6,75 g/l
- pH alla Raccolta (Sangiovese): 3,38
- Vasche di Fermentazione: Cemento
- Temperatura di Fermentazione: 26°C
- Durata della Fermentazione: 10 giorni
- Tempi di Macerazione sulle Bucce: 4 settimane
- Durata dell’Affinamento: Almeno 24 mesi in botte di rovere di Slavonia
- Imbottigliamento: Luglio 2022
- Dati Analitici: Alcol 15%, Acidità Totale 6,03 gr/L, pH 3,46
Andamento Climatico:
- Gennaio mite e febbraio freddo con abbondanti precipitazioni.
- Primavera con temperature sopra la media stagionale e piogge frequenti.
- Fioritura avvenuta ad inizio giugno con piogge prolungate.
- Estate mite senza piogge eccessive né alte temperature.
- Vendemmia avvenuta il 2 ottobre.
Note di Degustazione:
- Colore: Rosso rubino intenso.
- Naso: Complesso e fragrante, con note di frutta rossa matura, tabacco biondo e spezie esotiche.
- Gusto: Armonioso, ricco e di grande struttura, con tannini setosi e freschezza che donano una lunghissima persistenza.
- Caratteristiche: Sofisticato e potente.
Luce Brunello di Montalcino 2018 rappresenta un tributo al vino eccelso nato a Montalcino, con un processo di produzione che sfrutta l’unicità del territorio e dei grandi vini della regione.
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