M de Minuty 2021 Cotes de Provence
Rinfrescante e versatile negli abbinamenti, il Côtes de Provence Rosé di Château Minuty, cuvée “M” è ottenuto da uve grenache, cinsault e syrah vendemmiate manualmente, macerate 3-4 ore prima della pressatura. Fermenta e matura a temperatura controllata, in acciaio inox, per preservarne aromi e sapori. Di un bel rosa tenue e luminoso alla vista. Al naso offre piacevoli e intensi sentori fruttati, arricchiti da note di pesca e arancia candita. Palato fresco, dal sorso di frutti rossi e agrumi, con una leggera macinata di pepe sul finale. Ottimo rosé da gustare durante tutto il pasto a base di cucina di mare. Si esalta su grigliate e zuppe di pesce.
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