Mancino Vermouth Bianco Ambrato Cl 75
€29,60
Prodotto di eccezionale qualitĆ e caratteristiche organolettiche raffinate realizzato attraverso la fortificazione di unĀ delicato Trebbiano di Romagna e l’infusione di 38 erbe aromatiche, ha colore rosso scuro con tonalitĆ caramello.
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Mancino Vermouth Bianco Ambrato Cl 75
Il Vermouth ĆØ stato creato in Italia a fine 1700, il suo nome deriva dal termine tedesco Wermuth (Arthemisia absinthium) ed ĆØ un vino liquoroso ottenuto con lāaggiunta di erbe aromatiche. Per definirsi tale deve essere composto da almeno 75% di vino, avere una gradazione alcolica che vada dai 14,5% ai 22% vol. e contenere artemisie. I Vermouth Mancino sono una creazione di Giancarlo Mancino, barman di fama mondiale, prodotti a partire dal 2011. Sono prodotti con Trebbiano bianco a cui vengono addizionate circa 40 erbe aromatiche e spezie selezionate direttamente da Mancino in diverse nazioni tra cui India, Vietnam ed Italia. Queste spezie ed erbe aromatiche vengono macinate con un mulino tradizionale datato 1930: il loro estratto viene addizionato con alcol, melassa di barbabietola da zucchero (30 % vol.), Trebbiano (12% vol.). Dopo un periodo di stabilizzazione in acciaio i Vermouth vengono imbottigliati. Alla gamma classica dei Vermouth Mancino: Secco, Bianco Ambrato, Rosso Amaranto, si uniscono inoltre il Vermouth Chinato ed il Vermouth Vecchio (invecchiato per 1 anno in botte). Giancarlo Mancino con la collaborazione dei suoi partner americani Fasel Shenstone ha creato inoltre il Rinomato (omaggio alla tradizione degli aperitivi piemontesi a base di liquore bitter) e lāAmericano Bianco (vino aromatizzato alla genziana).
Prodotto di eccezionale qualitĆ e caratteristiche organolettiche raffinate realizzato attraverso la fortificazione di unĀ delicato Trebbiano di Romagna e lāinfusione di 37 erbe aromatiche.
Il Vermouth Bianco Ambrato ĆØ lievemente amaro con aromi di rosa alpina, camomilla, fiori di sambuco, genziana eĀ menta, arancia dolce e ginger, pompelmo rosa, cardamomo, liquirizia e chinina.
Ideale liscio o con ghiaccio ed una fetta dāarancia oppure con Gin&Vodka Tonics. 16% Vol.
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Informazioni aggiuntive
Gradazione Alcolica % | 16 |
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Formato | ml 750 |
Produttore | Mancino |
GTIN | 8000648001331 |
Zona di Provenienza |
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