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Marco de Bartoli Marsala Oro Superiore Riserva 2004 DOC

53,00

Dotato di un corredo di aromi e profumi molto complessi, è pensato e realizzato nel rispetto della sua “naturale” tradizione, fortificato con una mistella, prodotta con mosto fresco, e acquavite ottenute dalla stessa uva da cui si ottiene il vino base

Disponibilità: 2 disponibili

Marsala Oro Superiore Riserva 2004 DOC

Il rispetto della “naturale” tradizione
Seguendo la logica evolutiva della tradizione storico-vinicola del territorio, Marco avviò la produzione del “suo“ Marsala Superiore. Dotato di un corredo di aromi e profumi molto complessi, è pensato e realizzato nel rispetto della sua “naturale” tradizione, fortificato con una mistella, prodotta con mosto fresco, e acquavite ottenute dalla stessa uva da cui si ottiene il vino base.

Come e quando il Marsala Superiore Riserva 2004.
Grazie alla sua amabilità (rientra infatti nella categoria semi-secco), il Marsala Superiore Riserva 2004 affascina a fine pasto con i dolci. Ottimo l’abbinamento con formaggi erborinati con mostarda o marmellata.
A temperatura ambiente o leggermente freddo

Denominazione: Marsala DOC

Varietà: Grillo 100%

Grado alcolico (% Vol): 18

Territorio: Sicilia occidentale, Contrada Samperi, Marsala (TP)

Superficie del vigneto (ha): 12 Età vigneto: oltre 20 e 40 anni

Terreno: calcareo-sabbioso di medio impasto, pianeggiante

Sistema di allevamento: alberello e controspalliera Guyot; 3.500 ceppi per ettaro

SO2 totale: 21 mg/l

Zuccheri riduttori: 52 g/l

Acidità: 7,92 g/l

Vendemmia: manuale in piccole casse, ultima decade di settembre

Resa per ettaro (hl): 25 Vinificazione:

Affinamento: Oltre 10 anni in fusti di rovere di diversa grandezza n° di bottiglie prodotte: 11.000
Prima annata: 1986

Denominazione

Produttore

Marco de Bartoli

Formato

ml 500

Vitigni

Grillo

Gradazione Alcolica %

18

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