Masi Angelorum 2016 Recioto della Valpolicella ml 375
È il vino rosso dolce da dessert tradizionale della Valpolicella.
Le antiche uve veronesi Corvina, Rondinella e Molinara, scelte in collina, nei mesi invernali riposano su graticci di bambù nei fruttai per l’Appassimento. Dai grappoli concentrati nasce un vino profumato e fruttato, rotondo e raffinato, con un mirabile equilibrio tra alcool, zucchero e struttura.
Vitigni
Corvina, Rondinella, Molinara
Note organolettiche
Aspetto | rosso rubino impenetrabile. |
---|---|
Olfatto | ciliegia cotta e frutta sotto spirito. |
Palato | complesso e piacevole alternarsi di dolcezze e acidità. Finale lungo. |
Abbinamenti
Piacevole per il conversare di fine pasto. Ben si accompagna con dolci rustici e di frutta, dolci secchi, pastafrolla o pandoro. Adatto anche al formaggio gorgonzola.
Temperatura di servizio
15° C
Gradazione alcolica
14% vol.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.