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Masseria Setteporte Etna Bianco N’Ettaro 2022 Cl 75

24,00

ETNA DOC 80% Carricante, 20% Catarratto

Esaurito

Masseria Setteporte Etna Bianco N’Ettaro 2022 Cl 75

La Tenuta Masseria Setteporte è situata sul versante sud ovest del vulcano Etna, nel territorio del comune di Bian- cavilla, all’interno della DOC Etna.

La viticoltura di questo versante ha storia molto antica e la famiglia Portale ne ha conservato per più generazioni le caratteristiche identitarie originali. Si deve all’intrapren- denza del Notaio Ferdinando Portale l’ammodernamento delle strutture con la trasformazione dell’antico alberello in controspalliera, sistema che riesce a coniugare le moderne tecniche viticole con le peculiarità vegeto-produttive del nerello mascalese, la varietà etnea per eccellenza.

La svolta avviene nel 2002 quando Piero Portale, intuendo le potenzialità dei vigneti, decide di proseguire il progetto avviato dal padre, portando la superficie azienda- le da 12 a 27 ettari totali, di cui 16,5 ettari vitati.

I vigneti giacciono su terrazzamenti esposti a sud, ad un’al- titudine compresa tra 650 e 800 metri.

Le peculiarità del vino di Tenuta Masseria Setteporte pos- sono riassumersi nell’eleganza e nei profumi, unita ad un’eccezionale bevibilità.

N’ETTARO
ETNA BIANCO DOC

VITIGNI

80% Carricante, 20% Catarratto

AREA DI PRODUZIONE

I vigneti terrazzati si trovano sul versante sud dell’Etna, nel territorio di Biancavilla, tra 700 e 730 m.s.l.m. Impiantati su sabbie laviche con esposizione sud, sud-ovest.

VINIFICAZIONE

Uve diraspate e pressate a basse pressioni. La fermentazione avviene a una temperatura controllata di 16°C in serbatoi di acciaio.

INVECCHIAMENTO

Affinamento sulle fecce fini. In bottiglia per almeno tre mesi.

BIOLOGICO

 

Produttore

Masseria Setteporte

Formato

ml 750

Denominazione

Gradazione Alcolica %

13.5

Vitigni

Carricante, Catarrato

Annata

2022

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