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Masseria Setteporte Etna Rosso DOC 2021 BIO Cl 75

18,00

95% Nerello mascalese, 5% Nerello Cappuccio

Esaurito

Masseria Setteporte Etna Rosso DOC 2021 BIO Cl 75

La Tenuta Masseria Setteporte è situata sul versante sud ovest del vulcano Etna, nel territorio del comune di Bian- cavilla, all’interno della DOC Etna.

La viticoltura di questo versante ha storia molto antica e la famiglia Portale ne ha conservato per più generazioni le caratteristiche identitarie originali. Si deve all’intrapren- denza del Notaio Ferdinando Portale l’ammodernamento delle strutture con la trasformazione dell’antico alberello in controspalliera, sistema che riesce a coniugare le moderne tecniche viticole con le peculiarità vegeto-produttive del nerello mascalese, la varietà etnea per eccellenza.

La svolta avviene nel 2002 quando Piero Portale, intuendo le potenzialità dei vigneti, decide di proseguire il progetto avviato dal padre, portando la superficie azienda- le da 12 a 27 ettari totali, di cui 16,5 ettari vitati.

I vigneti giacciono su terrazzamenti esposti a sud, ad un’al- titudine compresa tra 650 e 800 metri.

Le peculiarità del vino di Tenuta Masseria Setteporte pos- sono riassumersi nell’eleganza e nei profumi, unita ad un’eccezionale bevibilità.

Descrizione

vigneti terrazzati si trovano sul versante sud dell’Etna, nel territorio di Biancavilla, tra 650 e 700 m.s.l.m.. Impiantati su sabbie laviche nel 2008 con esposizione sud, sud-ovest.

Dettagli

>   Uvaggio:

95% Nerello mascalese, 5% Nerello Cappuccio

>   Vinificazione:

Fermentazione in acciaio con brevi rimontaggi.

>   Affinamento:

Affinamento di 9-12 mesi in acciaio. In bottiglia per 6 mesi.

Produttore

Masseria Setteporte

Formato

ml 750

Denominazione

Gradazione Alcolica %

13.5

Vitigni

Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese

Annata

2021

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