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Nero Du Munti 2019 Corinto Salina IGP Caravaglio Cl 75

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Il Corinto Nero è, con la Malvasia di Lipari, vitigno autoctono delle vulcaniche Isole Eolie.

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Descrizione

Il Corinto Nero è il vitigno del vino Nero Du Munti e insieme alla la Malvasia di Lipari costituisco i vitigni autoctono delle vulcaniche Isole Eolie.

I vigneti si trovano a Lipari, nel vecchio cratere di Fossa del Monte. Il vitigno sopravvisse alla fillossera grazie al terreno composto di cenere, sabbia e pomice. Da vigne centenarie, franco di piede, (circa mezzo ettaro) e reinnestate (un ettaro di nuovo impianto), nasce questo vino. Esposizione dei vigneti sud ovest a 300 mt s.l.m. Il vino riposa in parte in rovere e in parte in acciaio per un anno.

Note gustative: rubino intenso, frutta rossa: ciliegia, mora, melagrana,
accenno di spezie, tannini eleganti. Vino equilibrato.

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Annata

2019

Denominazione

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