Passito Murana 2010 – Passito di Pantelleria
Sui rocciosi terrazzamenti di Pantelleria, si coltivano le vigne di Zibibbo. Per la natura del terreno e del clima di questisola la centro del Mediterraneo, le viti allevate ad alberello basso, producono pochi grappi di uva, che viene vendemmiata a fine Agosto, messi ad appassimento al sole per 30 giorni. Luva viene poi spremuta e il mosto, ricco di zuccheri e profumi, viene fato fermentare per dar vita ad un vino che offre piacevoli sensazioni. Il frutto di tante sensazioni è merito della particolare natura di Pantelleria e del legame alle nostre antiche tradizioni eroiche.
Scheda Tecnica
- Nome: Passito di Pantelleria
- Tipologia: Bianco Dolce DOC Moscato Passito di Pantelleria
- Gradazione alcolica: 14,2%
- Uve: 100% Zibibbo
- Bottiglie prodotte: 15000
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.