Pastis 51
Pastis 51 è un liquore all’anice prodotto a Marsiglia. Creato nel 1951 da Pernod quando fu revocato il divieto di aperitivi a base di anice, questo classico divenne presto un marchio leader in Francia. Questa versione di pastis (da pastisser o ‘to mix’ in francese provenzale) contiene anice stellato cinese, piante aromatiche provenzali, finocchio, liquirizia orientale e noce di cola africana per offrire un gusto leggero e rinfrescante del Mediterraneo.
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