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Patri Frappato Sicilia Rosso DOC 2021

14,90

Il Frappato DOC Sicilia si distingue per la sua freschezza, morbidezza e profumi intensi, rendendolo un’ottima scelta sia per abbinamenti audaci che per abbinamenti più classici, offrendo un’esperienza unica ai degustatori.

Esaurito

Patri Frappato Sicilia Rosso DOC 2021

Patrì Frappato DOC Sicilia è un vino rosso singolare che racchiude le caratteristiche uniche dell’uva con cui è prodotto. Con tannini dolci e profumi fruttati freschi e croccanti, offre un’esperienza di degustazione molto piacevole. Ecco una panoramica dettagliata del prodotto:

Caratteristiche del vino:
  • Tipologia: Vino rosso
  • Classificazione: D.O.C. Sicilia
  • Vitigno: Frappato in purezza
  • Territorio: Sicilia centro-meridionale, Comune di Butera Contrada Punturo
  • Terreno: Di medio impasto, tendenzialmente argilloso
  • Altimetria del vigneto: 300-350 m s.l.m
  • Esposizione: Sud – Sud-Est
  • Allevamento: Vigneti allevati a spalliera con una densità di ceppi per ettaro pari a 4.500
  • Resa: 90 q/ha
Vinificazione ed Affinamento:
  • L’uva viene raccolta nelle ore fresche della giornata.
  • Viene diraspata e pigiata prima di essere avviata alla fermentazione alcolica a circa 25°C.
  • Si favorisce il contatto tra il mosto e le bucce per 25-30 giorni in annate favorevoli.
  • Dopo la svinatura, il vino matura in acciaio e botte grande fino all’imbottigliamento.
  • Affina per tre mesi prima della commercializzazione.
Scheda Organolettica:
  • Colore: Rosso rubino
  • Note aromatiche: Ricche ed intense, con profumi fruttati e floreali tipici del vitigno come ciliegia fresca, marasca, rosa e frutti di bosco.
  • Sapore: Fresco e morbido, con trama tannica delicata che dona piacevole beva e spiccata eleganza.
Abbinamenti:
  • Ottimo con piatti di pesce e zuppe di mare.
  • Classico con formaggi di pecora di media stagionatura.

Temperatura di servizio: 18°C
Gradazione alcolica: 13% vol.

Patrì Frappato DOC Sicilia si distingue per la sua freschezza, morbidezza e profumi intensi, rendendolo un’ottima scelta sia per abbinamenti audaci che per abbinamenti più classici, offrendo un’esperienza unica ai degustatori.

Denominazione

Formato

ml 750

Gradazione Alcolica %

13.5

Annata

2021

Produttore

Patrì

Vitigni

Frappato

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