Pepe Timut del Nepal Thiercelin g 30 con macinino
Timut “Pepe” biologico, frutti di bosco essiccati
Una tradizione di famiglia
Originaria di Gâtinais, la famiglia Thiercelin è la più antica casa di zafferano del mondo. Produce, macina e, naturalmente, commercializza lo zafferano, ma nel corso degli anni è diventata uno specialista in prodotti vegetali aromatici naturali.
Un maestro artigiano
Thiercelin è una delle poche aziende ad ottenere il titolo ufficiale di Maestro Artigiano, una vera ricompensa per il suo know-how riconosciuto dai suoi pari e dalla Camera di Commercio e Artigianato di Parigi.
Un produttore
Una tradizione che si estende nella modernità, con strumenti all’avanguardia, sia nel controllo delle materie prime con un laboratorio integrato, sia nell’investimento di moderne attrezzature di produzione e confezionamento.
Un know-how
Etichettata “Entreprise du Patrimoine Vivant Français” ( EPV ), un’etichetta statale, che premia le aziende con un eccellente know-how, la casa Thiercelin ha continuato una tradizione familiare di padre in figlio per 8 generazioni.
Un’etica
Thiercelin trasmette valori semplici ma etici che si traducono in una collaborazione vantaggiosa per tutti con i suoi produttori e agricoltori acquistando il meglio al giusto prezzo. Una carta alla quale aderiscono gli agricoltori e che contribuisce al mantenimento del know-how locale garantendo una qualità eccezionale.
Un’avventura
Nella sua ricerca del gusto perduto®, Thiercelin si propone di incontrare gli agricoltori di tutto il mondo per portare alla luce le migliori materie prime: Francia e le sue regioni, Messico, Brasile, India, Malesia, Madagascar… Una vera scoperta di sapori rari che non ti lascerà indifferente.
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