Plancton Marino Liofilizzato 15g
€117,00
Vera e propria rivoluzione in cucina, il plancton marino ĆØ un alimento esclusivo, utilizzato come esaltatore dellāautentico sapore di mare.
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Plancton Marino Liofilizzato 15g
Molto nutriente e con elevate proprietĆ antiossidanti, il plancton marino ĆØ costituito da microalghe vegetali chiamate āfitoplanctonā e si rivela perfetto per preparare ricette salutari con un autentico richiamo ai sapori del mare e, grazie al suo potenziale altamente innovativo, si dimostra anche una nuova fonte di ispirazione e sperimentazione dāavanguardia per lāalta cucina.
Vera e propria rivoluzione in cucina, il plancton marino ĆØ un alimento esclusivo, utilizzato come esaltatore dellāautentico sapore di mare. Un prodotto 100% naturale e ricco di minerali essenziali come ferro, calcio, fosforo, iodio, magnesio, potassio, acidi grassi omega 3 e 6, vitamina C ed E. Lāeccitante sfida che ha portato a questa importante scoperta nel mondo culinario iniziĆ² circa dieci anni fa quando lāamore per il mare e la costante ricerca di nuovi sapori portarono Angel LeĆ²n*** – lo Chef del Mare – a intraprendere una ricerca nel mondo delle microalghe marine.
Complemento ideale per dare carattere a un risotto di mare o a una besciamella, il Plancton Marino ĆØ la nuova frontiera della versatilitĆ culinaria. Una volta idratata la sua polvere in un poā dāacqua, il Plancton Marino ĆØ pronto per lāutilizzo: tocco speciale in una delicata salsa, sapore intenso per una marinatura speciale, gusto inconfondibile per un raviolo di mare, guizzo creativo in un pane aromatizzato.
Questo incredibile prodotto ĆØ il risultato della ricerca nel mondo delle microalghe marine di Angel LeĆ²n, lo Chef tri-stellato anche conosciuto come āLo Chef del Mare.
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Plancton Marino Liofilizzato 15g
€117,00 -
Plancton Marino Sfere gr 50
€16,00
Informazioni aggiuntive
| Produttore | Veta la Palma |
|---|---|
| Formato | 15g |
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