BIO
Porta Del Vento Catarratto DOC Monreale BIO 2021 cl 75
€16,50
Catarratto bianco, coltivazione biodinamica, su terreno sabbioso a seicento metri di altitudine.
Esaurito
Porta Del Vento Catarratto DOC Monreale BIO 2021 cl 75
Catarratto bianco, coltivazione biodinamica,su terreno sabbioso a seicento metri di altitudine. Resa per ettaro quaranta quintali, età delle piante cinquanta anni. Raccolta manuale in piccole cassette a settembre, un vino di grande corpo, equilibrato, fresco dal gusto pulito, con buona persistenza al palato e buona capacità di invecchiamento.
Colore giallopaglierino con riflessi verdognoli.
∙ Intenso, ricco e complesso.
∙ Quadro acido importante, struttura ed eleganza lo rendono unico e fortemente territoriale.
∙ Piatti a base di pesce, carni bianche, formaggi a pasta fresca.
| Produttore | Porta del Vento |
|---|---|
| Formato | ml 750 |
| Gradazione Alcolica % | 13 |
| Denominazione | |
| GTIN | 0806808900883 |
| Annata | 2021 |
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