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Radikon Pignoli 2011 Cl 50

47,50

1 mese sulle bucce,
almeno 5 anni in barriques usate,
minimo 6 anni in bottiglia.

Disponibilità: 3 disponibili

Radikon Pignoli 2011 Cl 50

Ogni vino racconta la storia della famiglia Radikon, del loro territorio, dell’annata passata e dell’evoluzione dell’azienda, tesa sempre alla ricerca del costante miglioramento.

Suolo: Ponka, tipo di argille che negli stati più profondi ha la compattezza di una roccia, ma che si sfalda non appena va a contatto con qualche agente di corrosione (aria, acqua…)

Estensione del vigneto: 0,5 ha

Tipo d’impianto: Guyot

Densità ceppi per ha: 8.000

Età media del vigneto: 20 anni

Produzione media per ha: 35 hl

Vinificazione e affinamento: Diraspapigiatura, fermentazione spontanea e macerazione per 3/4 mesi in tini troncoconici di rovere con 2/3 follature manuali fino a fine fermentazione. Svinatura e affinamento in barrique usate per 6 anni con alcuni travasi se necessari e 8 anni di bottiglia

Solforosa totale: 3mg/L

Bottiglie prodotte: 3.000

Produttore

Radikon

Formato

ml 500

Zona di Provenienza

Annata

2011

Denominazione

Vitigni

Pignolo

GTIN

0686461469305

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