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Radikon Sivi Pinot Grigio 2021

33,40

8/14 giorni sulle bucce,
1 anno in botte,
almeno 4 mesi in bottiglia.

Disponibilità: 3 disponibili

Radikon Sivi Pinot Grigio 2021

Ogni vino racconta la storia della famiglia Radikon, del loro territorio, dell’annata passata e dell’evoluzione dell’azienda, tesa sempre alla ricerca del costante miglioramento.

Suolo: Ponka, tipo di argille che negli stati più profondi ha la compattezza di una roccia, ma che si sfalda non appena va a contatto con qualche agente di corrosione (aria, acqua…)

Estensione del vigneto: 2,7 ha

Tipo d’impianto: Guyot

Densità ceppi per ha: 5.000

Età media del vigneto: 30 anni

Produzione media per ha: 38 hl

Vinificazione e affinamento: Diraspapigiatura, fermentazione spontanea e macerazione per 8/10 giorni in tini troncoconici di rovere con 3/4 follature manuali giornaliere. Svinatura e affinamento in botti di rovere dai 25 ai 35 hl per 12 mesi.

Solforosa totale: 6 mg/l

Bottiglie prodotte: 14.240

Produttore

Radikon

Formato

ml 750

Zona di Provenienza

Annata

2021

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