Rhum JM Vieux Agricole Millesimè 2012
€98,00
Rhum J.M Vieux Agricole Millesimè 2012 Si rivela con una ampissima palette aromatica contraddistinta da frutti canditi, datteri, fichi e spezie dolci. Con l’areazione si sprigionano sentori di tabacco bianco e frutti dolci per un entusiasmante momento gustativo.
Esaurito
Rhum J.M Vieux Agricole Millesimè 2012
AZIENDA A GESTIONE FAMIGLIARE DAL 1914: gli ettari di proprietà sono 300 e in 150 si coltivano canna da zucchero, banane e ananas. Oggi gli eredi della famiglia Crassous de Médeuil portano avanti con passione gli antichi e tradizionali metodi di produzione del Rhum J.M.
MATERIA PRIMA SELEZIONATA: la canna da zucchero dopo esser tagliata viene, entro un’ora, schiacciata per estrarre il succo fresco e puro che verrà usato per la fermentazione.
MICROCLIMA ECCEZIONALE: le 4 varietà di canna da zucchero impiegate sono coltivate ai piedi del Monte Pelée. L’Habitation Bellevue gode di un clima tropicale ed eccellente con un terreno vulcanico particolarmente ricco e fertile. Il periodo di raccolta è tra marzo e giugno.
ACQUA PREZIOSA: l’acqua utilizzata proviene da una pura ed esclusiva sorgente di origine vulcanica ricca di minerali del vicino Monte Pelée. Fattore raro e chiave che rende unica e di qualità la produzione dei Rhum J.M.
ALAMBICCO A DOPPIA COLONNA IN RAME DI TIPO CREOLO:dalla distillazione si ricava un rhum con una gradazione alcolica non eccessiva, intorno al 72%, per preservare gli aromi floreali e naturali ricchi di sapori fruttati conferiti dalla materia prima usata.
INVECCHIAMENTO: 10 lunghi anni in botti di bourbon.
VOL: 42°
| Produttore | J.M Distillery |
|---|---|
| Astuccio | Sì |
| Gradazione Alcolica % | 44.8 |
| Zona di Provenienza | |
| Formato | ml 700 |
