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Rhum JM V.S.O.P. Vieux Agricole Cl 70

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Rhum J.M VSOP ĆØ un rhum oro brillante con luminosi riflessi citrini. Il bouquet intenso e soave spazia tra sentori floreali e speziati. Al palato la sericitĆ  si arricchisce di note acidule, di pepe nero, noce moscata e peperoncino.

4 disponibili

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Rhum JM VSOP Vieux Agricole Cl 70

Azienda a gestione famigliare dal 1914: gli ettari di proprietƠ sono 300, di cui 150 destinati alla coltivazione della canna da zucchero, banane e ananas. Oggi gli eredi della famiglia Crassous de MƩdeuil portano avanti con passione gli antichi e tradizionali metodi di produzione del Rhum J.M.

MATERIA PRIMA SELEZIONATA: la canna da zucchero dopo esser tagliata viene, entro un’ora, pressata per estrarre il succo fresco e puro che verrĆ  usato per la fermentazione.

MICROCLIMA ECCEZIONALE: le 4 varietĆ  di canna da zucchero impiegate sono coltivate ai piedi del Monte PelĆ©e. L’Habitation Bellevue gode di un clima tropicale ed eccellente con un terreno vulcanico particolarmente ricco e fertile. Il periodo di raccolta avviene tra marzo e giugno.

ACQUA PREZIOSA: l’acqua pura utilizzata proviene da una sorgente di proprietĆ  di origine vulcanica ricca di minerali del vicino Monte PelĆ©e. ParticolaritĆ  che rende unica e di qualitĆ  la produzione dei Rhum J.M.

ALAMBICCO A DOPPIA COLONNA IN RAME DI TIPO CREOLO: dalla distillazione si ricava un rhum con una gradazione alcolica non eccessiva, intorno al 72%, per preservare gli aromi floreali e naturali ricchi di sapori fruttati conferiti dalla materia prima usata.

Note di degustazione:
Rhum j.m ĆØ un rhum oro brillante con luminosi riflessi citrini. Il bouquet intenso e soave spazia tra sentori floreali e speziati. Al palato la sericitĆ  si arricchisce di note acidule, di pepe nero, noce moscata e peperoncino.

Informazioni aggiuntive

Produttore

J.M Distillery

Formato

ml 700

Astuccio

SƬ

GTIN

3329069990044

Gradazione Alcolica %

43

Zona di Provenienza

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