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Ronchi Di Cialla Refosco DOC Colli Orientali del Friuli 2017 Cl 75

15,70

100% Refosco dal Peduncolo Rosso.

Esaurito

VINIFICAZIONEMacerazione in acciaio inox a temperatura controllata per circa 15 giorni, lieviti indigeni, svinatura senza pressatura delle bucce, decantazione statica naturale con esaurimento della fermentazione malo-lattica, ulteriori 12 mesi sulle fecce fini in acciaio. Segue affinamento in bottiglia per almeno sei mesi. Adatto a un buon invecchiamento.

COLLOCAZIONE GEOGRAFICA VIGNETOValle di Cialla nel comune di Prepotto (Udine) – Friuli.

VIGNACernetig; Ha.1.10; esposizione SSW; quota m. 200-230; di proprietà.
Età media delle vigne: 20+ anni.

UVE DA CUI È PRODOTTO100% Refosco dal Peduncolo Rosso.

Produttore

Ronchi di Cialla

Formato

ml 750

Denominazione

Gradazione Alcolica %

12.5

Annata

2017

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