Ronchi Di Cialla Ribolla Gialla Colli Orientali del Friuli 2022 Cl 75

Azienda Agricola Ronchi di Cialla

Caratteristiche:

• Zona di Produzione: Valle di Cialla nel comune di Prepotto
• Vitigni: 100% Ribolla Gialla
• Caratteristiche del Cru:
  • Età delle Vigne: 40 anni
  • Vigna Vescul:
    • Superficie Vitata: 3.00 ettari
    • Esposizione: Sud-Ovest a 130–150 metri s.l.m.
  • Vigna Quercigh:
    • Superficie Vitata: 2,5 ettari
    • Esposizione: Sud, Sud-Est a 200–230 metri s.l.m.

Vinificazione: Macerazione pellicolare per almeno un giorno, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, decantazione statica naturale, permanenza sui lieviti per tre mesi con frequente batonage.

Note di Degustazione: Questo Ribolla Gialla presenta un colore brillante, giallo paglierino chiaro con riflessi verdi. Al naso, si caratterizza per freschezza e vivacità, con eleganti profumi che ricordano la crosta di pane, la mela e la pera su un fondo floreale e minerale. Al gusto, si distingue per una notevole freschezza esaltata da un equilibrio perfetto di acidità e sapidità. Il finale è consistente, fresco e sapido, conferendo a questo vino un grande equilibrio e una notevole bevibilità.

Un’opzione ideale per chi cerca un vino bianco raffinato e versatile da godere in diverse occasioni.